Cà pháo

Cách Làm Cà Pháo Muối Chua Giòn Ngon

Cà pháo muối chua là món ăn truyền thống, dân dã của Việt Nam, thường ăn kèm với cơm và các món mặn. Dưới đây là cách làm đơn giản nhưng đảm bảo cà muối chua giòn, thơm ngon. Nguyên Liệu Cà pháo tươi 1kg (chọn quả nhỏ, chắc, đều). Nước 1 lít (để ngâm cà). Muối hạt 100g (không dùng muối iod để tránh làm cà bị mềm). Đường 1 2 muỗng canh (tùy khẩu vị). Giấm hoặc chanh 2 muỗng canh (giúp c ...

Cà pháo   Thực phẩm